Diese Woche hat mich eine Freundin auf den NEWist!-Produkttest gebracht. Mit ihr habe ich schon so einige Produkttests durchgeführt. Im Supermarkt stach die Farbe des neuen Kühne-Dressings "Enjoy" ins Auge. Es gibt sie in vier Sorten: Sylter Art, Himbeer Vinaigrette, Balsamico Vinaigrette und Mango Power. Letzteres Dressing ist das fokussierte Produkt. Für 1,99 EUR aus dem Angebot des Supermarktes landet es im Einkaufswagen und wird nun getestet.
NEWist! FoodArt
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| Quelle "Bottles and Knife" by Juan Gris: wikiart.org |
Das Aussehen
Das Produkt sieht schick aus!
In einer schlanken, hohen Glasflasche mit Schraubverschluss befindet sich das gelblich, orange Dressing. Das Etikett wirkt sommerlich, modern. Mit einer blumenhaften Verzierung, die die enthaltenen Früchte abbildet, wird Leichtigkeit und Frische vermittelt. Alle Elemente stechen von einem weißen Hintergund hervor.
Der Geschmack
Mit einem Klick, der das Vakuum auflöst, lässt sich das Produkt leicht öffnen. Dabei wird das dünne Papiersiegel mit dem Firmenlogo durchbrochen. Es riecht sehr intensiv nach Mango und besitzt damit ein vollumfängliches, fruchtiges Aroma.
Die Konsistenz lässt sich als nektarartig beschreiben. Beim Übergießen des Salates erscheint das Dressing wie ein dickerer Saft und dennoch dünner als ein Smoothie. Die orange Flüssigkeit ist leicht gebunden und sämig. Es sind keinerlei Fruchtstückchen erkennbar.
Das Dressing ist sehr gut abgeschmeckt. Wir nehmen eine Kombination aus Salz und mangolastiger Fruchtsüße wahr. Essigaromen sind nur minimal herausschmeckbar, sodass das Dressing auch pur ohne stechenden Essiggeschmack gegessen werden kann. Grundsätzlich ist das Mango-Dressing LECKER!
Zutaten
Wasser, Mangopüree (13%), Zucker, Fruchtsaftkonzentrat (7,9%) (aus Maracuja-, Acerola-, und Acaisaftkonzentrat), Weißweinessig, Salz, Pfirsichsaftkonzentrat, Zwiebeln, modifizierte Stärke, Rapsöl, Verdickungsmittel Xanthan, Farbstoff Karottenextrakt.
Fazit
Das Unternehmen Kühne hat pünktlich zur beginnenden Sommer-, Grill- und Salatzeit verschiedene Dressings mit dem Namen "Enjoy" kreiert. Dabei stach insbesondere die Sorte "Mango Power Dressing" mit seiner kräftigen, orangen Farbe ins Auge. Geschmacklich ist die fruchtige Salatsauce fantastisch. Sie ist sehr gut abgeschmeckt und überzeugt mit der mal etwas anderen Kombination aus Mango, Salz, Essig, Öl und Zwiebeln. Für mich und meine Testbegleiterin ist das fruchtige Dressing eine perfekte Ergänzung unseres Salates. Der Einkauf wird wiederholt.
5 von 5 Punkten
Außerhalb der Wertung
Nährwerte (je 100 ml):
| Brennwert/Energie | 263 kJ (62 kcal) |
| Fett (davon gesättigt) | 0,2 g (<0,1 g) |
| Kohlenhydrate (davon Zucker) | 14 g (11 g) |
| Ballaststoffe | 0,6 g |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Salz | 2,0 g |
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