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Dr.Oetkers Tassenküchlein
Kuchen für eine Person in nur 45 Sekunden? Das muss ich probieren!
Ich teste zwei verschiedene Sorten: Haselnuss und Nougat.

NEWist! FoodArt

Das Aussehen
Die Verpackung ist an- und vielversprechend gestaltet. Der Inhalt erscheint als mehlbasierende Backmischung. Sowohl in der Haselnuss- als auch in der Nougatmischung entdecke ich kleine Stückchen, die sich als tatsächliche Nussstücke und Schokosplitter herausstellen. Mit nur 4 EL Milch wird die Mehlmischung vermengt. Das gelingt auch mit einem simplen Löffel. Das Resultat sieht schonmal nach einem gängigen Kuchenteig aus.


Die Beschreibung sieht eine Zubereitungszeit von 45 Sek. bei 800 Watt und 60 Sek. bei 600 Watt in der Mikrowelle vor. Leider lässt sich meine Mikrowelle nur im 30-Sek.-Takt einstellen. Die genaue Watt-Zahl ist wird bei mir auch nicht angezeigt. Somit wird auf gut glück gebacken. ;) 

Ich bin erstaunt, wie schnell 60 Sek. vorbei sein können. Und irgendwie habe ich ein komisches Gefühl, denke ich daran, dass in dieser Zeit ein kleiner Kuchen fertig sein soll. Mein erster Blick in die Mikrowelle lässt mich enttäuschen. Ich muss wohl nochmals 60 Sek. draufpacken. Danach ist er nun fertig. Wirklich aufgegangen ist der Kuchen in beiden Varianten nicht. Das hatte ich mir insgeheim gewünscht. Nach einem lockeren Teig sieht es nicht wirklich aus. Ich lasse den Kuchen etwas abkühlen. Mit meinem Teelöffel steche ich
nun leicht in das Küchlein hinein und hebe ein Stückchen heraus. Der Anblick reißt mich nicht unbedingt vom Hocker. Es macht zwar den Anschein eines gewöhnlichen Kuchens, dennoch finde ich den Teig beim Herauslösen recht fest - auf jedenfall nicht "locker saftig". Er lässt sich nicht leicht lösen. Es liegt übrigens nicht daran, dass ich die Küchlein etwas länger in der Mikrowelle gelassen und sie danach ca. 10 Minuten auskühlen lassen habe. Ich habe es nochmal getestet. Nun sei es drum. Auf geht's zum Geschmackstest.
 1 von 5 Punkten

Der Geschmack
Noch etwas enttäuscht vom Anblick des Küchleinergebnisses habe ich dennoch Hoffnung auf den Geschmack. Ich koste den ersten Bissen. Mein Eindruck: süß! Verdammt süß! Zu süß! Schade. Beide Sorten schmecken zwar deutlich nach ihrer Bezeichnung (sprich Haselnuss nach Haselnuss und Nougat nach Nougat), aber der backsige, leicht teigige Geschmack vermiest mir den Genuss. Auch habe ich Löffel für Löffel das Gefühl, Teigbatzen für Teigbatzen zu mir zu nehmen. Das hat nichts von einem Kuchen!

1 von 5 Punkten

Fazit
Ich bin durchweg enttäuscht von dem Produkt. Alleinig die Verpackung ist ansprechend gestaltet. Das Tassenküchlein ist übermäßig süß und kann auf keinen Fall mit einem selbst gemachten Kuchen mithalten. Dann backe ich lieber eine kleinere Form für vier Personen und teile mir die Stückchen ein. Gekauft wird das Tüten-Tassenküchlein nicht nochmal. 

1 von 5 Punkten


Außerhalb der Wertung
Zutaten (Nougat-Variante):
Zucker, Weizenmehl, 4,9% fettarmes Kakaopulver, 4,1% Haselnuss-Nougat-Chips (Zucker, 24% Haselnüsse, Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Süßmolkenpulver, Emulgator (Lecithine)), Hühnereieiweißpulver, 1,8% Schokolade (Zucker, Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver, Kakaobutter, Emulgator (Lecithine)), Weizenstärke, modifizierte Stärke, Emulgatoren (E 472b, E 472a), Backpulver (Backtriebmittel Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat), Glukosesirup, Magermilchpulver, Aroma.
Zutaten (Haselnuss-Variante):
Zucker, Weizenmehl, 9,2% Haselnusskerne, Weizenstärke, Hühnereieiweßpulver, modifizierte Stärke, Emulgatoren (E 472b, E 472a), Backpulver (Backtriebmittel Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat), Glukosesirup, Magermilchpulver, Karamellzuckersirup, Maltodextrine, Aroma.

Nährwerte (je Tassenküchlein bei Zugabe von 1,5%iger Milch):
                                               Nougat-Variante (93 g)          Haselnuss-Variante (94 g)
Energie                                    952 kJ (225 kcal)                     1021 kJ (242 kcal)
Fett (davon gesättigt)                 2,7 g (1,5 g)                            4,5 g (1,1 g)
Kohlenhydrate (davon Zucker)     44 g (31 g)                              44 g (30 g)
Eiweiß                                     5,5 g                                       5,5 g
Salz                                         0,41 g                                     0,35 g


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