Rezept: Golden Milk mit weißer Schokolade (Werbung)

Rezept: Golden Milk mit weißer Schokolade

(Werbung) Das Wetter ist sowas von überhaupt nicht sonnig. Da habe ich das dringende Bedürfnis, euch etwas Strahlen, Glanz und Sonnenschein zu schenken. Das mache ich heute mit einem ganz besonderen Rezept: Golden Milk mit weißer Schokolade.

Ein perfektes Getränk für trübe Nachmittage und gemütliche Kuschelzeiten. Es duftet einfach herrlich, denn die Golden Milk vereint Süße, Würze und Farbenpracht in einem. Immerhin trinkt das Auge ja auch mit. ;) Ein Hauch von Orient fließt Schluck und Schluck hinein und lässt die schweren Regenwolken draußen schnell vergessen. 

Zum Orient habe ich heute norddeutsche Tradition gemischt. Keine Angst, es kommen weder Krabben noch Rollmops hinein. Ich bin auf die Schokolade von arko aus - insbesondere die weiße Schokolade. Sie verleiht der Golden Milk die feine Süße. Ich könnte dahin schmelzen. Arko stellte mir ein unfassbar süßes Schoko-Einhorn, was es ab 01.03.2017 neu zu kaufen gibt. Was für eine schöne Geschenkidee für alle Tagträumer, Einhorn-Anhänger und Glitzer-Fans. Und gerade letztere dürfen jubeln, denn das Einhorn glitzert wirklich. Bei jedem Fingertatsch gibt es auch an euch Glitzer ab. Es ist 115 g leicht und im Preis mit 9,99 Euro VKP angesetzt.

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Nun geht's zur Golden Milk. Für eine gemütliche Nachmittagstasse fülle ich in eine Schüssel 250 ml Milch. Diese könnt ihr natürlich auch mit Hafer-, Reis- oder Mandelmilch ersetzen. In die Milch kommen 1 TL Kurkuma, 1 Prise gemahlener Pfeffer, 2 Scheiben frischer Ingwer, 2 angedrückte Kardamom-Kapseln und 1/2 TL Zimt. Jetzt ab in die Mikrowelle damit. Auf höchster Stufe lasse ich die Milch 4 Minuten lang aufkochen und somit durchziehen. Sobald die Mikrowelle die Golden Milk wieder frei gibt, kommt die weiße Schokolade zum Einsatz. Ich breche etwas vom Einhorn ab und lasse die Schokosplitter in die heiße Milch tauchen. Nun rühre ich solange bis die Schokolade geschmolzen ist. Anschließend fische ich die Kardamom-Kapseln wieder raus und schlage die Golden Milk mit dem Milchaufschäumer leicht auf. Fertig. Nun darf sich zurück gelehnt und gnossen werden!

 

Zutaten für Golden Milk mit weißer Schokolade

250 ml Milch | 1 TL Kurkuma | 1 Prise Pfeffer | 2 Scheiben Ingwer | 2 Kardamom-Kapseln | 1/2 TL Zimt | ein paar Stücke vom Schoko-Einhorn von arko


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