Sonntag, 29. Januar 2017

Rezept: Schweinefilet mit Craftbeer-Sauce und rauchigem Möhrenpüree

Rezept: Schweinefilet mit Craftbeer-Sauce und rauchigem Möhrenpüree

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Ein Sonntag wie er im Buche steht: grauer Wolkenschleier, vereinzelt Regentropfen und die Gewissheit, dass das Wochenende bald vorbei ist. Aber genug mit dem Blues. Es gibt auch gute Seiten an ihm: Zeit zum Genießen. Heute verwöhne ich meinen Magen mit einem besonderen Sößchen zum Essen. Craftbeer ist das Trend-Getränk, welches derzeit überall aus dem Boden sprießt. Da bietet es sich ja förmlich an, auch seine Seiten in der Küche auszutesten. Heute gibt es Schweinefilet mit Craftbeer-Sauce, rauchigem Möhrenpüree und Brokkoli.
 

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